I miei muffin plumcake

Questi dolcetti sono la mia ricetta forte. Avete presente quando dovete preparare una torta all'ultimo momento e non avete tempo di pensare a cosa fare? Ecco, io in queste occasioni inforno i miei muffin plumcake! Non solo sono semplicissimi da fare, ma sono anche squisiti, piacciono ai bambini e si possono adattare ad ogni occasione. Infatti oggi ve li presento addobbati a festa nella mia versione natalizia. Vi piacciono?

dolcetti natalizi

dolcetti natalizi


Questa è la ricetta, servono:
  • 6 uova
  • 1 bicchiere di olio di semi di girasole
  • 2 bicchieri di zucchero
  • 3 bicchieri di farina
  • un pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito
  • buccia grattuggiata di un limone 
Procedimento:
  • Sbattere le uova con lo zucchero. 
  • Aggiungere  l'olio precedentemente riscaldato e successivamente raffreddato
  • Aggiungere la buccia grattuggiata del limonne, la farina con il lievito
  • Riempire le formine di carta con 2 cucchiai di impasto
  • Infornare per 15/20 minuti a 150°
Buon Appetito! 

2 commenti:

  1. mi piace questa ricetta perchè è ... a vasetti! Sono le mie preferite da fare con i bambini!

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